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FAISONS CONNAISSANCE



Une immersion professionnelle au cœur du restaurant d’application et de la boutique
Véritables piliers de la formation et de la remobilisation, le restaurant d’application et sa boutique gourmande offrent aux élèves un terrain d’apprentissage unique. En se confrontant aux réalités du terrain, ils acquièrent les compétences essentielles aux métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du commerce. Nous remercions par avance nos clients pour leur bienveillance face aux éventuelles imperfections, qui font partie intégrante de leur progression.
Une expertise technique complète
Sous la conduite d’éducateurs techniques, les élèves explorent toutes les facettes du métier : de la cuisine à la technologie de restaurant, en passant par la gestion et les sciences appliquées. Ces ateliers pratiques constituent un véritable tremplin vers leur future insertion professionnelle.
Un équilibre entre pratique et enseignement général
Parce que nous croyons en une éducation complète, la formation technique s’accompagne d’un cursus académique solide. Français, anglais, histoire-géographie, arts plastiques, EPS et prévention-santé-environnement sont enseignés par des professeurs qualifiés de l’Éducation Nationale.
Un cadre d’apprentissage stimulant
Notre établissement sous contrat simple travaille en étroite collaboration avec les parents, les éducateurs et les partenaires locaux pour offrir un environnement enrichissant, favorisant l’épanouissement de chaque élève.
En savoir + sur notre association : AJIR



